Matcha Cerimonial 50gr

DESCRIÇÃO

Matcha Cerimonial Holom: o mais alto grau para sua rotina diária.

Mantenha o foco, a calma e a disposição, com a combinação de cafeína e L-teanina que libera energia de forma lenta e estável, sem ansiedade.

• Matcha de origem com cultivo orgânico;
• Vedado em uma lata na origem para manter todo o sabor e frescor intactos. A lata conta com sistema abre-fácil para maior praticidade;
• Puro, sem aditivos;
• Cor verde esmeralda, aroma herbal, fresco e textura suave na boca;
• Rende até 50 doses de 1 g.

Produzido no estilo japonês, a partir dos brotos e folhas mais jovens da primeira colheita, cultivado à sombra e finamente moído em pedra granito, nosso matcha é orgânico e puro.

Riquíssimo em aminoácidos e antioxidantes, especialmente L-teanina (aminoácido) e epigalocatequina galato (EGCG – antioxidante), além de possuir naturalmente cafeína.

Oferece um equilíbrio natural entre vitalidade e serenidade - energizando o corpo e concentrando a mente.

Tradicionalmente, o matcha cerimonial é consumido puro — porém, nada impede que você prepare do seu jeito.

Experimente os benefícios e transforme cada manhã em uma cerimônia.

Ingredientes: Camellia Sinensis (L.) Kuntze (chá verde matcha em pó).

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Peso Líquido: 50 g.

Rendimento: até 50 doses por embalagem (se consumido 1 g por dose).

Sabor: umami, fresco, adocicado, com notas herbais e florais, finalização suave e aveludada.

Origem: é cultivado na região sudoeste da China, onde fica localizado Yunnan, região famosa por sua produção de chá de alta qualidade. O fornecedor possui certificados internacionais como ISO22000 (SGSA - Sistema de Gestão da Segurança Alimentar), ISO9001 (SGQ – Sistema de Gestão da Qualidade) e FDA (Food and Drug Administration).

Ano da colheita: 24/25.

COMO PREPARAR

Preparar matcha é mais do que fazer um chá — é cultivar um momento de presença.

Você vai precisar de:

• 1/2 colher de chá (aprox. 1 g) de Matcha Cerimonial Holom

• 60 a 80 ml de água quente (70–80 °C)*

• 1 chasen (batedor de bambu)

• 1 chawan (tigela de matcha)

Passo a passo:

1. Aqueça a tigela e o chasen com água quente e depois descarte essa água para purificar os utensílios.

2. Adicione a água quente sobre o matcha.

3. Com o chasen, bata energicamente em movimento de "M" ou "W", por alguns segundos, até formar uma espuma fina e uniforme na superfície.

4. Respire fundo, observe a cor, sinta o aroma. Seu matcha está pronto para ser apreciado.

*Importante: não usar água fervente (100 ºC) pois pode queimar o pó delicado, deixando um gosto amargo.