Ceylon Shawlands Holom: tradicionalmente sofisticado
O Ceylos Shawlands Holom é um chá preto single estate produzido na histórica Shawlands Tea Estate, nas montanhas da região de Uva, no Sri Lanka. Fundada em 1880, durante os primeiros anos da tradição do chá do Ceilão, a propriedade atravessa gerações cultivando chás reconhecidos pela elegância aromática e pela identidade única da região.
Localizada nas encostas da cadeia montanhosa de Madulsima, a Shawlands é marcada por altitudes elevadas, neblina constante e pelos ventos secos das monções que atravessam Uva durante a chamada “quality season”. Essas condições climáticas especiais ficaram famosas por produzir alguns dos chás mais aromáticos e refinados do Sri Lanka, apreciados por conhecedores ao redor do mundo.
A infusão apresenta licor marrom-avermelhado, com aroma fresco e elegante. Em boca, revela corpo redondo, notas maltadas delicadas, nuances levemente cítricas e um final limpo e sofisticado, característico dos grandes chás de Uva.
Produzido em uma tea estate com mais de um século de tradição, este é um chá que traduz a herança do verdadeiro chá do Ceilão em uma xícara equilibrada, refinada e atemporal.
O chá preto contém naturalmente antioxidantes, cafeína e L-teanina, compostos tradicionalmente associados à sensação de energia e vitalidade ao longo do dia.
Chá preto (Camellia sinensis).
Peso líquido: 50 g
Formato: folhas soltas (sem sachê)
Use um infusor para o preparo.
Proporção sugerida: 1 colher de chá para 200 ml de água.
Temperatura máxima da água: 90°C.
Tempo de infusão: 3 a 4 minutos.
Permite reinfusão.
Holom é uma marca brasileira de chás premium que valoriza o autocuidado e o bem-estar. Nossos blends são criados com ingredientes selecionados, inspirados em paisagens e sensações, para oferecer momentos únicos de pausa e conexão.